Menu cocotte #2 Capesante al finocchio con sfoglia di parmigiano

Ormai ci ho preso gusto e sfogliando il libro di Cocotte ho deciso di fare un'altra ricetta, sono talmente delizione queste piccole casseruole colorate che ci berrei anche il caffè dentro, mi ricordano le pentoline che usavo da piccina per giocare a fare la cuoca.
Questo è il libro da cui traggo le ricette, consiglio l'acquisto a chiunque sia innamorato come me di queste delizione cocotte.

Menu Cocotte

Menu cocotte #1 Gnocchi con olive nere e crema di parmigiano

Per il mio compleanno ho ricevuto delle splendide cocotte di ceramica colorate de Le Creuset e mi è tornato subito in mente il libro che mi sono regalata l'anno scorso "Menu Cocotte"di José Maréchal, un libro con foto stupende e con un sacco di ricette fantastiche e super francesi esclusivamente preparate in cocotte.
Questo week end mi sono finalmente decisa ad usarle e mi sono messa all'opera, devo dire che il risultato è stato più che soddisfacente.

Alzi la mano chi...

...di voi non ha mai desiderato una cabina armadio, una stanza tutta vostra dove poter decidere con calma cosa mettersi, provare diversi abbinamenti, giocare con i colori e gli accessori, provare e riprovare lo stesso vestito e senza dover rimettere a posto tutto perchè altrimenti non puoi neanche andare a letto visto che lo hai sommerso e il giorno che ti decidi di rimettere a posto tutto riappare magicamente la tua gatta da sotto la montagna di roba spiegazzata.