Per il mio compleanno ho ricevuto delle splendide cocotte di ceramica colorate de Le Creuset e mi è tornato subito in mente il libro che mi sono regalata l'anno scorso "Menu Cocotte"di José Maréchal, un libro con foto stupende e con un sacco di ricette fantastiche e super francesi esclusivamente preparate in cocotte.
Questo week end mi sono finalmente decisa ad usarle e mi sono messa all'opera, devo dire che il risultato è stato più che soddisfacente.
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martedì 5 febbraio 2013
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