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martedì 11 dicembre 2012

Zucchine ripiene di gamberetti e curry

Ieri sera non sapevo cosa preparare per cena, ho aperto il frigo e ho trovato due zucchine tonde tanto belline che non aspettavano altro che essere riempite, ma il problema era con cosa riempirle?? visto che la desolazione nel mio frigo era tanta ho optato per dei gamberetti surgelati, un po' di riso e quello che mi suggeriva la fantasia, perchè la cucina in fondo è anche fantasia e improvvisazione..